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	Il piacere di gustare trova piena soddisfazione di fronte all'alta qualità della Fiorentina di razza Chianina cotta alla brace. Particolarmente ricercati anche i sapori intensi della costata di Angus e dell'esotico Kebab. Valida alternativa gli spiedini di scamorza e le verdure grigliate.
	~ M E N U' ~ B R A C E ~
	SHISH KEBAB - spiedone di manzo allo zafferano con patate fritte COSTATA DI ANGUS ARGENTINO - con contorno sudamericano COSTATA CLASSICA (di pura razza Chianina) - fiorentina con puré di patate alle verdure COSTILLA DI MAIALE ALLA BRACE - con contorno di fagioli neri TENERONE DI VITELLO ALLA BRACE - con contorno LOMITO ASADO - filetto o controfiletto con verdure grigliate SPIEDINO DI SCAMORZA E VERDURE GRIGLIATE A F F E T T A T I ~ P I Z Z A ~ V I N I
	H O M E ~ S P O T ~ L A B O N G A ~ M E N U' ~ I N C U C I N A ~ S T A F F ~ P I A N T I N A ~ A M I C I
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