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Per preparare il palato alla varietà di sapori viene proposto un elegante tagliere di salumi pregiati di origine italiana: il Prosciutto Crudo di Parma, la Mortadella, la Coppa, la Pancetta, il Salame Felino, accompagnati dall'immancabile formaggio Parmigiano Reggiano e da un pane fragrante.
 
 
~ M E N U' ~ A F F E T T A T I ~
 
 
TAGLIERE PARMA
culatello di zibello, crudo di Parma, formaggio grana

TAGLIERE BONGA
crudo, coppa, pancetta, salame felino, mortadella, parmigiano reggiano

TAGLIERE RUSTICO
salame di cinghiale, lardo aromatizzato, speck del Tirolo, filetto di maiale stagionato, robiola d'Alba
B R A C E ~ P I Z Z A ~ V I N I
 
 
  H O M E ~ S P O T ~ L A B O N G A ~ M E N U' ~ I N C U C I N A ~ S T A F F ~ P I A N T I N A ~ A M I C I  
     
     
 
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